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VMDの知識を試してみませんか。

10の設問をご用意致しました。

 

VMD10の設問

 

1.コートを売りたいとき
2.パンツを売りたいとき
3.分類について
4.改善ポイント1
5.改善ポイント2
6.科学と感性
7.仮説を立てる
8.テーマの設定
9.売り上げに結びつくPOPの作り方1
10.売り上げに結びつくPOPの作り方2
 

設問1、2で品揃えをお客様に伝える知識、3で分類に関する知識
4、5で売り場を改善する知識、6で売り場の事象を科学と感性に分ける知識
7で仮説を立てる知識、8でテーマ設定の知識
9、10で売り上げに貢献するPOPを作成する知識が試されます。

 

これら全てに正解できた方は相当な実力の持ち主で、専門家のレベルです。
VMDコンサルタントとして独立できる実力があります。
 
業績向上に必要なVMDに関する知識がどの程度備わっているか、試してみてください。
 
 
1.コートを売りたいとき

 

コートを売りたいと考え、以下のような売り場を作りました。
この売り場作りは正しいでしょうか?

 

01

 

売りたい商品はトレンチコートです。
丈の長さがショート丈・膝丈・膝下丈の3タイプあり、それを伝えたいと考えています。
それから、ワンピースの上に着ると丁度良い丈もアピールしたいので、
ワンピースとのコーディネートも見せたいです。
伝えたいテーマに優先順位を付けると以下のようになります。

 

  テーマの切り口 アピールしたいこと
第1テーマ アイテム トレンチコート
第2テーマ 丈のバリエーション ショート丈・膝丈・膝下丈の3つの丈
第3テーマ ワンピースに合う丈 ワンピースとのコーディネートに丁度良い丈

 

この場合の売り場はイラストのように作って正解でしょうか。
それとも、間違っているでしょうか。
正解だと思う人も、間違いだと思う人も、VPとIPに分けて答えてください。

 

2.パンツを売りたいとき

 

パンツを売りたいと考え、以下のような売り場を作りました。
この売り場作りは正しいでしょうか?

 

02

 

売りたい商品はパンツです。ジャージ、デニム、サテンなど様々な素材、
そして七分丈、五分丈など丈のバリエーションをアピールしたいと考えています。
伝えたいテーマに優先順位を付けると以下のようになります。

 

  テーマの切り口 アピールしたいことアピールしたいこと
第1テーマ アイテム パンツ
第2テーマ 素材のバリエーション ジャージ、デニム、サテンなど様々な素材
第3テーマ 丈のバリエーション ロング、七分丈、五分丈など様々な丈

 

この場合の売り場はイラストのように作って正解でしょうか。
それとも、間違っているでしょうか。
正解だと思う人も、間違いだと思う人も、VPとIPに分けて答えてください。
 
伝えたいことが伝わる売り場を作れるようにすることはとても重要ですが、
その前提として、売りたい商品とアピールしたいことを明確にすることが必要です。
売りたい商品は何か、その商品でアピールしたいことは何かを明確にすることで、
売り場の作り方が決まってくるのです。
 
3. 分類について

 

分類を理解できないと、マーチャンダイジングもVMDも始めることはできません。
分類には、
A:対象別分類・用途別分類・関心度別分類、
B:商品分類・展開分類、
C:大分類・中分類・小分類、
などがあります。
 
分類を決定する際には分類基準と分類名の関係の理解が不可欠です。
例えば、分類基準の「アイテム」で分類すると、分類名はジャケット、スカートなどとなります。
 
以下の3つの空欄を埋めてください。
 
分類基準1 分類基準2 分類名
対象 エイジ ヤング、アダルト、マチュア
用途 機能 撥水、2WAY、形状記憶
関心度 アイテム ジャケット、スカート、シャツ、靴、アクセサリー
対象

(    )

プレステージ、ベター、モデレート、バジェット
用途 (    ) カジュアル、ビジネス、フォーマル
関心度 (    ) Aブランド、Bブランド、Cブランド

 

展開分類はお客様の購入基準にそった分類で、目的はお客様に分かりやすく心地よく
買い物をしてもらうためです。
商品分類の定義は様々ありますが、以下の3つとした場合、
①~④の空欄には1、2、3のうち何が入りますか?

 

商品分類1 商品そのものの分類
商品分類2 売り場の商品をアイテム、素材、デザインなどで分類
商品分類3 プラン作成や分析に使う分類

 

①セーター売り場の商品分類( )には、染色別分類や織組織別分類が出てくる。
②対象別分類や用途別分類は商品分類( )に使われる。
③データと連動すべき分類は商品分類( )と商品分類( )である。
④大・中・小分類は商品分類( )に出てくる。

 

4.改善ポイント1

 

以下は改善事例です。

質問1:どのように改善されましたか?
質問2:改善後を更にどう改善しますか?
 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

5.改善ポイント2

 

質問1:どのように改善されましたか?
質問2:改善後を更にどう改善しますか?
 
05
06
 
どう改善されたか、そして自分なら改善後を更にどう改善するかを考えることで、
売り場作りの科学の部分を深く理解できるようになります。
 
 
6.科学と感性

 

以下の売り場のある部分をとらえて、科学の部分、感性の部分を2点ずつ挙げてください。
 
07
 
科学1:
科学2:
感性1:
感性2:
 
科学と感性に分ける力を付ける理由はVMDの仮説を立てて新たなノウハウを得るためです。
個人の感性に委ねる部分を減らす、つまり個人の力量に頼る部分を少なくして、
お店(会社)としてのリスクを減らすためです。
科学とは誰もが実行すべきことで、基本原則や会社が定めたルール、
そして仮説と検証で得たノウハウが該当します。
それ以外は個人の感性に委ねることになりますが、
感性の一部を仮説として検証することで、新たなノウハウを得ることができます。
つまり、感性を科学に変えることができるのです。
 
 
7.仮説の立て方
 
小売りには誰でも結果を出せる基本原則など科学の部分と
やってみなければ分からないことがあります。
後者は仮説を立てて検証することで正解を導き出せます。
正解が分かるまでは個人の感性に委ねることになります。
仮説はMDでもVMDでも接客でも立てられます。
MDやVMDのプランには多くの仮説が盛り込まれますが、
VMDの実施の部分での仮説を3つ挙げてください。
 
VMDの仮説1:
 
VMDの仮説2:
 
VMDの仮説3:
 
 
8.テーマ設定の仕方

 

テーマ設定の際にまずやることは、伝えたいことの切り口を明確にします。
理由は、優先順位をつけやすくするためです。
テーマを設定する力を付ける理由は売り場の商品をお客様に伝わる売り場を作るためです。
お客様が目を向けるのは一瞬です。
それをとらえて伝えたい情報を伝えるには、発信する情報を欲張らずに絞ります。
伝えたいことをいくつかに絞り、それに優先順位を付けます。
 
売りたい商品とお客様に伝えたいことを次のように考えました。
アピールしたいこととテーマの切り口を明確にして整理してください。
 
 

 売りたい商品:Aライントレンチコート (税込 39,000円)

 

●商品の情報

働く女性のためのブランド、「エルミナ」の秋の新作トレンチコート。
 
定番のトレンチコートで毎年人気があり、大きくデザインは変わらないが、
今年は新たな機能が加わった。
長年のコート作りで得たノウハウから、表地にはテフロン加工を施し、
撥水性と防汚性を強化。汚れが目立たないので安心して着ていただける。
 
表地は綿100%の2本の糸をより合わせた糸で、太さを均一にした双糸使いに
こだわっている。高密度な織物のためやや重い。
しかし、雨や風を通しにくく、着くずれもしにくい。
 
裏にはタータンチェックのライナーが付いており、取り外しが可能。
ライナーはポリエステル素材で暖かい。
寒い秋口からライナーを外せばスプリングコートとして春にも使える。
 
サイドポケットが上めについている。
ウエストベルトもハイウエストの位置なので、脚長効果が期待できる。
パンツスタイルにジョッキーブーツと合わせて、かっこよく着こなすのがおすすめ。

 

 

伝えたいことの切り口を明確にして整理する

 

テーマの切り口 アピールしたいこと
   
   
   
   
   
   
   

 

 

伝えたいことの切り口を明確にして整理できたら、次にテーマの優先順位を決めます。

 

  テーマの切り口 アピールしたいこと
第1テーマ    
第2テーマ    
第3テーマ    
第4テーマ    
第5テーマ    

 

 

ここまで明確にできたら、次はいよいよお客様にテーマが伝わるような売り場を作ります。
テーマを伝えるには、商品を使って伝える方法とPOPで伝える方法があります。
設問1、2に答えることができた人は商品を使って伝える力があります。
次の設問では、POPで伝える力を試されます。

 

 

9.売り上げに結びつくPOPの作り方1

 

売りたい商品とお客様に伝えたいことを次のように考えました。
アピールしたいこととテーマの切り口を明確にして整理してください。

 

売りたい商品::チーズ詰め合わせ(税込3,500円)

 
●製造者のプロフィール
酪農王国北海道の中でも古くから酪農が盛んな大樹町で昭和5年に開場。
十勝の牧場が、牧草を育て、牛を育て、乳搾りまで一貫製造、丹精込めて作っている。
イタリアへ足を運び修業したオーナーが作るチーズは
ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞歴がある。
 
健康な牛作りのため広大な草原に放牧酪農。
そして牛を放牧する草地の土壌作りからこだわって、
放牧地には化学肥料は一切与えず有機農法で肥料を作っている。
おいしい牧草をいっぱい食べた牛達の新鮮な搾りたての生乳を元に造る極上のチーズ。
北海道は年間を通して湿度が低く昼夜の寒暖差が激しいのが特徴。
チーズ造りが盛んなヨーロッパの 気候、環境に非常に似ている。
このチーズ造りに適した気候が北海道のチーズが美味しい理由の一つ。
 
●この商品の特徴
豊かな香りとコクが魅力のセミハードタイプのチーズとフレッシュチーズの3種詰め合わせ。
おいしい調理例を紹介したレシピ付き。
 
「スカモルツァ」はさらりとした味わいで、塩分はほとんど感じられない。
モッツァレラに似た、内部のもちもちした食感が魅力。
モッツァレラを塩水につけ、乾燥、熟成させたもので、ひもで結んで吊るして
乾燥させるため、ヒョウタンの形をしている。
固くなったものはおろして粉チーズとされることもある。
そのままでも食べられるが、スライスして軽く焼くと美味。
もちもちっとした食感とコクが楽しめる。
 
「オーチャード」は表面は固く独特の香りと食感を楽しめる。
中はねっとり柔らかで、2つの食感のギャップも魅力。
チーズの表面をからぶきすることにより外皮ができる。
約3か月間からぶきを続けると硬い皮が形成される。
そのままでもおいしいが、グラタンやピザなどの加熱する料理に加えても美味。
 
「クリームチーズ」は本工房の原点ともいえる自慢の一品。熟成させないフレッシュなチーズ。
乳酸発酵の後に凝固酵素で固め、ホエー(乳清)を抜いて作る。
みずみずしい中に牛乳のコクとさわやかな酸味が楽しめる。
豊かな風味とコクのある味わいで、そのままデザートとしてもおすすめ。
ジャムと合わせてフランスパンにつけたり、塩コショウとマヨネーズでディップにしてもよい。

 

伝えたいことの切り口を明確にして整理する

 

テーマの切り口 アピールしたいこと
   
   
   
   
   
   

 

 

 

10.売り上げに結びつくPOPの作り方2

 

次は距離に応じた2つのPOPの作成です。
 
以下は設問9で整理したチーズ詰め合わせ(税込3,500円)の情報です。
この情報を下に、距離に応じた2つのPOPを作成します。
主通路を歩く3m先の人、商品の前に立ち止まった30cm先の人に伝えたいことを決めて、
入店客と売り上げのアップを図ります。
 
表の中身は既に完成しています。
 
テーマの切り口 アピールしたいこと
   
   
   
   
   
   

 

 

歩きながら目を一瞬向けた人に一番伝えたいことは何か、
それに魅力を感じて近づき、立ち止まった人に伝えたいことは何か
という発想で、距離に応じて伝えたいことを決めていきます。
メイン通路を歩いている人(3mほど離れた人)に伝えたいことを決めてください。
 
3m離れた人に
 
  テーマの切り口 アピールしたいこと
第1テーマ    
第2テーマ    
第3テーマ    

 

 

 
立ち止まった人(30cmほど前の人)に伝えたいことを決めます。
 
30cm離れた人に
 
  テーマの切り口 アピールしたいこと
第1テーマ    
第2テーマ    
第3テーマ    
 
 
まずPOPを見てもらうためには、体裁を整えます。それはルール化で解決できます。
次に、見てもらったPOPで売り上げに結びつけるためには、
読んでいただく内容が重要です。
読む人の距離に応じた内容にすることで、売り上げに貢献できるPOPが出来上がります。
 
 
如何でしたでしょうか。全て回答できましたか?
全ての設問に答えることができた方、全く自信がないという方など様々と思います。あまり回答できなかった人も自信を失うことはありません。設問6~10はできない人がほとんどです。回答できる人が少しでも増えるよう、これから専門紙への寄稿や電子書籍での出版等を通して、分かりやすく解説していきます。